Bonjour les enfants
Coloriages Atelier impressions Jeux Fêtes Anniversaire enfant Anniversaire enfant
nouveautés

NOEL: Lettre au Père Noël, Calendrier de l'Avent, Coloriages, Jeux à imprimer, Etiquettes cadeaux
COLORIAGES POKEMON: Ultra Soleil et Lune, Formes Alola, Méga évolués, Formes alternatives

Recette de la bûche de Noël Tiramisu

Accueil > Fêtes > Noël > Recettes de Noël > Recette de la bûche tiramisu

Une Bûche Tiramisu pour Noël!

 

 

Envie de changer des bûches au chocolat et au marron? Etonne tes invités avec cette bûche à base de mascarpone.

 

Suis les étapes de la recette pas à pas.
Clique sur les photos pour les agrandir.

Bûche de Noël

Ingrédients

 

- 4 oeufs entiers + 4 jaunes

- 185 g de sucre en poudre

- 100 g de farine

- 50 g de beurre

- 400 g de mascarpone

- 15 cl de café refroidi

- 5 cuillères à soupe d'Amaretto

- 1 pincée de sel

 

Ingrédients Bûche de Noël

Bûche de Noël Etape 1Fouette les 4 jaunes avec 125 g de sucre jusqu'à ce que ça blanchisse.

Bûche de Noël Etape 2Incorpore la farine, le beurre fondu tiède, et 4 blancs d'oeuf montés en neige avec le sel.

Bûche de Noël Etape 3Etale la pâte sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé. Passe au four 10 min à 180° (thermostat 6).

Bûche de Noël Etape 4A la sortie du four, retourne le biscuit sur un torchon humide et roule-le dans le linge.

Pour la crème, fouette 4 jaunes d'oeuf avec le reste de sucre. Ajoute le mascarpone en continuant de fouetter ainsi que 3 cuillères à soupe d'amaretto.

Bûche de Noël Etape 5Déroule le biscuit. Imbibe-le de café mélangé avec le reste d'amaretto.

Bûche de Noël Etape 6Etale dessus les deux tiers de la crème.

Bûche de Noël Etape 7Roule la bûche, entoure-là de film alimentaire
et mets-là au frais 2 heures.

Bûche de Noël Etape 8Recouvre la buche avec le reste de la crème.
Râpe du chocolat sur la bûche.
Remets au frais une heure avant de servir.

Bûche de Noël Etape 9Miam!!!

 

 

Noël sur Bonjour les enfants!
Etiquettes cadeaux Etiquettes
cadeaux
fr
en
es
de
it
nl
pt
Copyright © 2004 - 2017 Bonjour les enfants!